青森で自然に出会える場所はどこか｜編集部が選ぶ出会いの場7選屋台村・角打ち・立ち飲み・バーまで、一人でも入りやすく会話が生まれやすい店を選びました

本町にある屋台村。10席ほどの小さな店が15軒ほど集まる構成で、県産の海の幸や山の幸を出す店が並びます。1軒あたりが小さいぶん、席に着いた時点で店主や他の客と近い距離になります。一杯ずつ店を変えるはしごに向く、青森の夜の入り口です。

青森駅から歩ける酒販店の一角にある立ち飲みコーナー。2023年に日本酒を主役としたカウンターが設けられ、県内の地酒をハーフサイズから試せます。酒屋の棚を眺めながら一杯という形なので、一人でも手持ち無沙汰になりません。青森の日本酒を入り口に、店の人と自然に言葉を交わせる一軒です。

青森県観光物産館アスパムの1階にある立ち飲み。日本酒を中心に、ビールやワイン、焼酎など県産酒を約40種類そろえ、県産食材のつまみと合わせられます。観光で訪れた人と地元の人が同じカウンターに並ぶ場所で、何を飲むかが自然に会話のきっかけになります。奥には座れる椅子もあります。

新町の商店街沿いにある角打ち。カウンターは8人ほどの規模で、席に着けば自然と他の客と近くなります。するめなど乾き物を看板にする店で、青森らしい肴と地酒を合わせられます。小さな店なので、常連と一見客の距離が近いのが特徴です。

古川の立ち飲み。キャッシュオンで会計が読めるので、一杯で切り上げる判断がしやすい店です。立ち飲みカウンターとカウンターテーブルの構成で、一人客が横に並ぶ形になります。青森駅から歩ける範囲にあり、はしごの一軒目にも使えます。

青森駅前の食事処おさないの2階にある居酒屋。1階で仕込んだ郷土料理が出てくるため、ホタテをはじめとする青森の食を肴にできます。営業が夕方の短い時間に限られるぶん、目的を持って来た客が集まります。予約を取らない店なので、一人でも席に着きやすい形です。

ホテルの1階にあるカクテルとショットのバー。県産りんごを使ったハイボールやアップルブランデーが名物で、青森らしい一杯を頼めます。20時開店で深夜まで営業しているため、食事のあとに一人で腰を落ち着けたい夜に向きます。カウンター越しに一杯を相談する形の店です。