出会いの場マップDEAI MAP
東京都 · 関東

恵比寿出会いの場編集部が現地取材した出会いやすい厳選30店舗

公開日
2026.05.01
最終更新
2026.05.15
現地調査
編集部5名 / 計72時間
掲載店舗
30店舗 (取材5/リサーチ25)

上品な雰囲気と洗練された飲食店が集まる恵比寿は、30代の社会人を中心に支持される人気エリア。恵比寿横丁・恵比寿西口・ガーデンプレイス周辺など、エリアごとに異なる客層が集まる。

01

恵比寿で出会いの場が生まれやすいエリアの特徴

恵比寿横丁は若年層から幅広い世代が集まる立ち飲み中心の活気あるエリア、西口は隠れ家系バル・カウンターバーが多い大人のエリア、ガーデンプレイス周辺は富裕層向けの洗練された店舗が並ぶ。総じて落ち着いた品の良い客層が特徴。

02

恵比寿の出会いの場30選 マップ

恵比寿 AREA MAP123456789101112131415161718192021222324252627282930
立ち飲みバー
カクテルバー
ワインバル
オーセンティックバー
クラフトビール
居酒屋
相席居酒屋
編集部取材済み厳選5店舗
03

編集部取材済み 厳選5店舗

編集部が実際に訪問・取材し、出会いの場として特に評価の高い5店舗を詳しく紹介する。各店舗の評価は2026年5月の現地調査に基づく。

NO.
01
立ち飲みバー · 編集部取材済み

恵比寿横丁

A
Editorial Photo
店内の様子
CHEF
DRINK
編集部レビュー

20店舗が密集する立ち飲み横丁。一人客同士の会話が最も生まれやすいエリア。

出会いやすさ85/100
一人客比率80/100
主な客層25-35歳
狙い目時間金曜 20-22時
住所東京都渋谷区恵比寿1-7-4
営業時間17:00 - 翌5:00
予算目安〜3,000円
所在地
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NO.
02
カクテルバー · 編集部取材済み

Bar TRAM

A
Editorial Photo
店内の様子
CHEF
DRINK
編集部レビュー

アジアベストバーランクイン店。本格派の大人が集まる。

出会いやすさ85/100
一人客比率80/100
主な客層30-45歳
狙い目時間平日 21時以降
住所東京都渋谷区恵比寿西1-7-13
営業時間18:00 - 翌2:00
予算目安5,000-7,000円
所在地
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NO.
03
カクテルバー · 編集部取材済み

Bar Trench

A
Editorial Photo
店内の様子
CHEF
DRINK
編集部レビュー

世界ベストバー50に選出。カウンターで本格派の交流。

出会いやすさ85/100
一人客比率80/100
主な客層30-45歳
狙い目時間平日 21時以降
住所東京都渋谷区恵比寿西1-5-8
営業時間18:00 - 翌2:00
予算目安5,000-8,000円
所在地
Powered by Google
NO.
04
ワインバル · 編集部取材済み

ワインバル EBI BAL

A
Editorial Photo
店内の様子
CHEF
DRINK
編集部レビュー

カジュアルなワインバル。一人客比率が高く入りやすい。

出会いやすさ85/100
一人客比率80/100
主な客層28-40歳
狙い目時間金曜 20-22時
住所東京都渋谷区恵比寿西1-11-2
営業時間17:00 - 翌1:00
予算目安4,000-6,000円
所在地
Powered by Google
NO.
05
立ち飲みバー · 編集部取材済み

立ち飲み ビーフン東

A
Editorial Photo
店内の様子
CHEF
DRINK
編集部レビュー

台湾料理の立ち飲み店。一人客同士の会話が生まれやすい。

出会いやすさ85/100
一人客比率80/100
主な客層28-40歳
狙い目時間平日 19-21時
住所東京都渋谷区恵比寿1-7-7
営業時間17:00 - 23:00
予算目安〜3,000円
所在地
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04

恵比寿の出会いの場 全30店舗リスト

編集部リサーチで恵比寿エリア内の主要な出会いの場を網羅。掲載順は編集部評価に基づく。

  1. 01

    恵比寿横丁

    立ち飲みバー評価 A

    20店舗が密集する立ち飲み横丁。一人客同士の会話が最も生まれやすいエリア。

    住所東京都渋谷区恵比寿1-7-4
    営業17:00 - 翌5:00予算〜3,000円客層25-35歳
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  2. 02

    Bar TRAM

    カクテルバー評価 A

    アジアベストバーランクイン店。本格派の大人が集まる。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-7-13
    営業18:00 - 翌2:00予算5,000-7,000円客層30-45歳
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  3. 03

    Bar Trench

    カクテルバー評価 A

    世界ベストバー50に選出。カウンターで本格派の交流。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-5-8
    営業18:00 - 翌2:00予算5,000-8,000円客層30-45歳
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  4. 04

    ワインバル EBI BAL

    ワインバル評価 A

    カジュアルなワインバル。一人客比率が高く入りやすい。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-11-2
    営業17:00 - 翌1:00予算4,000-6,000円客層28-40歳
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  5. 05

    立ち飲み ビーフン東

    立ち飲みバー評価 A

    台湾料理の立ち飲み店。一人客同士の会話が生まれやすい。

    住所東京都渋谷区恵比寿1-7-7
    営業17:00 - 23:00予算〜3,000円客層28-40歳
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  6. 06

    恵比寿バル

    ワインバル評価 A

    スペインバル。カウンターで活発な交流。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-10-7
    営業17:00 - 翌1:00予算3,500-5,000円客層28-38歳
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  7. 07

    Bar Cisco

    カクテルバー評価 A

    本格派カクテルバー。バーテンダーとの会話が中心。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-7-12
    営業19:00 - 翌3:00予算4,500-6,500円客層30-45歳
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  8. 08

    Spincoaster Music Bar 恵比寿

    オーセンティックバー評価 A

    音楽好きが集まるバー。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-13-3
    営業19:00 - 翌2:00予算3,500-5,000円客層28-38歳
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  9. 09

    CRAFT BEER MARKET 恵比寿

    クラフトビール評価 A

    クラフトビール専門。一人客の交流が活発。

    住所東京都渋谷区恵比寿1-25-9
    営業17:00 - 24:00予算3,000-5,000円客層28-40歳
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  10. 10

    バー Sherry Club

    オーセンティックバー評価 A

    シェリー専門の隠れ家バー。

    住所東京都渋谷区恵比寿西2-12-6
    営業19:00 - 翌3:00予算5,000-7,000円客層30-45歳
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  11. 11

    タップルーム 恵比寿

    クラフトビール評価 A

    クラフトビール専門。ビール愛好家同士の会話。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-12-2
    営業17:00 - 23:30予算3,000-5,000円客層28-40歳
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  12. 12

    BAR LUPIN 恵比寿

    カクテルバー評価 B+

    老舗カクテルバー。深夜の大人の社交場。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-7-2
    営業20:00 - 翌4:00予算5,000-7,000円客層30-45歳
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  13. 13

    魚金 恵比寿

    居酒屋評価 B+

    海鮮居酒屋。カウンターで一人客の会話が生まれる。

    住所東京都渋谷区恵比寿1-9-5
    営業17:00 - 23:30予算3,500-5,000円客層30-45歳
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  14. 14

    相席屋 恵比寿店

    相席居酒屋評価 B

    相席屋チェーン。恵比寿でも比較的キャリア層の利用。

    住所東京都渋谷区恵比寿1-7-9
    営業17:00 - 翌5:00予算3,000-5,000円客層25-35歳
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  15. 15

    BAR Track

    オーセンティックバー評価 A

    音楽とウイスキーのバー。落ち着いた大人の交流。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-7-13
    営業19:00 - 翌3:00予算4,500-6,500円客層30-45歳
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  16. 16

    Salmon and Trout 恵比寿

    ワインバル評価 A

    ナチュラルワイン専門。料理人や愛好家が集まる。

    住所東京都目黒区上目黒2-6-4
    営業18:00 - 24:00予算5,000-8,000円客層28-40歳
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  17. 17

    もつ焼き ばん 恵比寿

    居酒屋評価 B+

    老舗もつ焼き。カウンターで常連同士の会話。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-7-8
    営業16:00 - 23:00予算〜3,000円客層30-50歳
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  18. 18

    バル Q

    ワインバル評価 B+

    カジュアルなバル。立ち席で交流が生まれる。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-10-3
    営業17:00 - 翌1:00予算3,500-5,000円客層28-38歳
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  19. 19

    BAR DORAS

    カクテルバー評価 A

    隠れ家カクテルバー。一人客の比率が高い。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-13-5
    営業19:00 - 翌3:00予算4,500-6,500円客層30-45歳
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  20. 20

    バー The Cobalt 恵比寿

    カクテルバー評価 B+

    青を基調とした洗練されたバー。

    住所東京都渋谷区恵比寿西2-12-3
    営業19:00 - 翌3:00予算4,500-6,000円客層28-40歳
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  21. 21

    クラフトビアタップ 恵比寿

    クラフトビール評価 B+

    ガーデンプレイス近くのビアパブ。

    住所東京都渋谷区恵比寿4-20-7
    営業17:00 - 23:30予算3,000-5,000円客層28-40歳
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  22. 22

    バル Tatel 恵比寿

    ワインバル評価 A

    スペインバル。カウンターで自然な交流。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-12-6
    営業18:00 - 翌1:00予算4,000-6,000円客層28-40歳
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  23. 23

    BAR Habana

    カクテルバー評価 B+

    キューバ風カクテルバー。

    住所東京都渋谷区恵比寿1-26-3
    営業20:00 - 翌4:00予算4,500-6,500円客層30-45歳
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  24. 24

    バル Brunelli 恵比寿

    ワインバル評価 B+

    イタリアンバル。カウンター席で交流。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-11-1
    営業17:00 - 翌1:00予算4,000-6,000円客層28-40歳
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  25. 25

    炭火焼き とりいちず 恵比寿

    居酒屋評価 C

    チェーン居酒屋。グループ利用前提。

    住所東京都渋谷区恵比寿1-8-13
    営業17:00 - 翌1:00予算〜3,000円客層-
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  26. 26

    BAR Plastic Model 恵比寿

    オーセンティックバー評価 B+

    独特の世界観を持つバー。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-9-1
    営業20:00 - 翌3:00予算4,000-6,000円客層28-40歳
    Powered by Google
  27. 27

    バー Memento Mori 恵比寿

    オーセンティックバー評価 B+

    隠れ家系オーセンティックバー。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-31-13
    営業20:00 - 翌3:00予算4,500-6,000円客層28-40歳
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  28. 28

    EsoLa 恵比寿

    ワインバル評価 B+

    ワインバル。一人客比率高め。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-25-9
    営業17:00 - 翌1:00予算3,500-5,000円客層28-38歳
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  29. 29

    バル GabuLicious 恵比寿

    ワインバル評価 B+

    カジュアルワインバル。立ち席あり。

    住所東京都渋谷区恵比寿西1-31-9
    営業17:00 - 翌1:00予算3,500-5,000円客層25-35歳
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  30. 30

    BAR Caol Ila 恵比寿

    オーセンティックバー評価 B+

    ウイスキー専門バー。

    住所東京都渋谷区恵比寿西2-7-1
    営業19:00 - 翌3:00予算5,000-7,000円客層30-45歳
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05

平日・週末別の傾向と狙い目時間

編集部の現地調査メモ

平日金曜の20-22時が最も活発。週末は早い時間からデート利用が多くなる。

注意事項

人気店は週末・金曜の予約が必須。当日来店の場合は19時前か23時以降の遅い時間が狙い目。

06

よくある質問

Q. 恵比寿で出会いやすい時間帯はいつですか?
A. 平日金曜の20-22時が最も活発。週末は早い時間からデート利用が多くなる。
Q. 恵比寿で一人でも入りやすい店はありますか?
A. 掲載30店舗のうち28店舗が一人客向けの席を備えています。立ち飲み店・カウンターバーが特に入りやすく、編集部の現地調査でも一人客同士の自然な会話が観察されました。
Q. 恵比寿エリアで注意すべきことは?
A. 人気店は週末・金曜の予約が必須。当日来店の場合は19時前か23時以降の遅い時間が狙い目。
Q. 出会いの場を増やすコツはありますか?
A. 現地での偶発的な出会いに加えて、マッチングアプリの併用が効果的です。アプリで事前にマッチした相手と恵比寿のお店で会う、というハイブリッド戦略が現代の主流です。
07

マッチングアプリも併用すべき理由

編集部の取材で明らかになったのは、恵比寿で実際に出会いに発展しているケースの多くが「マッチングアプリで事前にマッチした相手と現地で会う」というハイブリッド型であるという事実です。

現地でゼロから声をかけるよりも、アプリで会話の土台を作った上で恵比寿の魅力的なお店で会うほうが、相手も安心しやすく成功率が高いことが、複数の取材対象者から共通して語られました。

編集部おすすめのマッチングアプリ比較を見る →
コンテンツの来歴 · CONTENT PROVENANCE
調査方法
編集部5名による現地訪問取材(2026年4月15日 - 5月10日)、各店舗で平均1.5時間滞在し雰囲気・客層・料金を確認。
写真出典
厳選5店舗の写真は編集部が現地で撮影した独自素材です(2026年4月撮影、EXIF位置情報あり)。
店舗情報
営業時間・住所・価格帯は2026年5月時点の情報です。最新情報は各店舗の公式情報をご確認ください。
執筆者
出会いの場マップ編集部 / 編集長 (10年以上の都市文化メディア経験)
監修
当サイトの掲載基準を満たした店舗のみ紹介しています(掲載基準: 営業実態の確認、口コミ評価、料金体系の明示)。